出版社郑州：中原农民出版社
日期2015.05
作者李泽义，李明雷，葛武伟，白建伟主编
页数174
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本书基于生产、贮藏、运输环节该如何解决好北方水果质量安全问题的角度，对北方水果生产中涉及的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、运输，如何进行质量安全检测等方面的知识加以深入浅出的解读。希望通过本书帮助新型农业从业者对北方水果生……FN9144151122