出版社北京：中国农业大学出版社
日期2010.07
作者本社编
页数108
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大闸蟹是“中华绒毛蟹”的俗称。本书讲述了大闸蟹的生物学特性与生活习性，养殖所需环境，池塘建设与设施、设备，饲料与饲养管理，苗种引进与注意事项，捕捞与分级、运输。FN9127442542