书中在概述葡萄生产情况的基础上，从葡萄生态区划与品种选择，葡萄园地址选择与果园建设，葡萄园土肥水管理，葡萄设架与整形修剪，葡萄枝蔓与花果管理，葡萄病虫害防治，葡萄设施栽培，葡萄采收后保鲜处理、贮运与加工等方面，指出存在的问题，阐明如何相应地走出误区，科学FN9134532762