出版社北京:中国社会出版社
日期2006.09
作者李海平编著
页数196
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本书对芽苗菜的种类、营养特色、生产特色、生产场所、生产流程、生产注意事项和食用方法等方面进行了介绍。注重实际操作,便于学习。FN9118147722