本书是西南大学三峡库区生态环境与生物资源省部共建国家重点实验室培育基地和面向三峡库区生态安全211工程建设项目资助图书。本书内容主要包括药用真菌桑黄的生物学特征、人工培植、发酵、代谢调控、活性成分、药理活性等等，对于我国桑黄类药品的开发具有重大意义。FN9132280122