本书较全面、具体地介绍了生物化学与分子生物学常用的实验理论与技术,主要包括量器的使用、校正与实验数据的处理,分光光度法,层析技术,电泳技术,离心技术,酶活力测定与酶法分析,临床常用生物化学检测方法以及基因工程技术等。每种实验技术理论后面都附有与之对应的基本技能训练实验。在基本技能训练实验的基础上,本书还编写了血清白蛋白的纯化与鉴定、重组DNA的构建及其在大肠杆菌中的诱导表达等综合性实验,并介绍了一些常用的生物化学仪器使用方法。本书以问题为中心,书中每种实验技术理论和相关实验都以问题的方式展开,可引导读者带FN9961206792