本书系统介绍了白灵菇人工栽培技术，内容包括白灵菇的栽培概况，白灵菇的生活习性，白灵菇纯菌种的制作，白灵菇人工栽培技术、人工栽培菌袋的出菇管理、常见病虫害的防治及白灵菇的采收、保鲜、运销与加工技术等。F…
全书分为总论和各论两部分。总论介绍了制种、培养料栽培以及贮藏加工中常见的病虫害及防治方法。各论介绍了13种主要食用菌上常见的病虫害识别与防治方法。FN9111176062
本书分三大部分对食用菌进行详尽的阐述。第一章以总论的形式阐述了北方食用菌的概述；第二章、第三章以各论的形式具体阐述了已开发的食用菌资源及栽培技术，以及具有开发利用前景的食用菌资源。FN91193270…
本书采取问答的形式，解答了广大菇农在菌种使用方面的疑问。全书共分三部分内容，即品种和菌种、菌种生产与鉴别及其菌种贮藏与保藏。FN9111765572
本书以著者的科研成果与生产经验为基础，以“无公害与高效生成产”为主线，讲述了无公害食用菌高效生产原理、生产技术及病虫害防治等。FN9116004932
本书分析了我国食用菌产业的现状、特点和形势，阐述恶劣无公害食用菌的概念和生产原理，从无公害食用菌优质高效生产的各个技术环节进行了论述，分别介绍了无公害食用菌生产需要的产地环境、生产场所和设施等内容。F…
本书以问答形式，介绍了姬菇的发展前景、经济效益、形态特征、生长发育规律、适宜的环境条件、菌种制作、高产栽培方法、病虫害防治等内容。FN9125403452
本书共分6章，以问答的方式对食用菌栽培的常见问题进行了介绍，内容包括：食用菌的菌种生产与质量检测、食用菌栽培的基本常识、食用菌高效栽培、加工与食疗等。FN9119463082
福建省农村实用技术教材:本书包括：食用菌栽培基础知识，双孢蘑菇栽培，香菇栽培，草菇栽培，金针菇栽培，木耳栽培等内容。FN9116390662
本书主要内容包括：生产概况；生长特性；栽培前准备；菌种制作；杏鲍菇、阿魏菇栽培袋生产工艺；杏鲍菇、阿魏菇的出菇管理等。FN9114239932
