本书介绍微生物资源的基本特性及其利用的基本内容，分别对食用微生物资源、微生物资源在农业、能源和环保上的开发利用进行了介绍。FN9103479612
21世纪农业部高职高专规划教材 植物生产类专业用:本教材阐明了微生物的形态结构、营养和培养基、代谢和发酵、生长及环境条件、菌种选育与保藏、生态，以及微生物在农业上的应用等内容。FN9121568862
高等教育自学考试指定教材:本书内容包括微生物学基础、微生物发酵、微生物肥料、微生物农药、微生物饲料、发酵食品、食(药)用菌栽培等。FN9122414232
本目录分为五部分，即细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌和大型真菌，共收集编入166属510种2490株。主要介绍了菌种的学名、来源、分离底物、特性和用途、适宜的培养基、培养温度及相关参考文献。FN9112…
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全国中等农业学校教材 农学、园艺、植保专业用:本书比第一版增加了血清反应及微生物与农业环境保护、与生态农业等内容，加强了实验部分。FN9121563652
