本书介绍了葱蒜类蔬菜包括葱、洋葱、大蒜、韭菜无公害标准化生产的现状和意义，无公害生产应具备的环境条件，标准化生产技术，产品质量标准以及病虫害防治等技术。FN9116761922
“十五”国家重点图书:本书介绍了鳞茎类蔬菜的生产技术，主要包括大蒜、洋葱、韭菜、葱类、韭葱等蔬菜的栽培等有关问题。FN9116764172
本书在原韭菜、葱、蒜的特性，露地与保护地栽培，特殊栽培技术等内容基础上，充实了高效实用栽培技术，增加了栽培的优良品种，提高了病虫草害防治及收获、贮藏的科技含量。FN9122369122
本书系统介绍了洋葱栽培技术。FN9401876252
标准化生产是韭菜产品质量安全的技术保证，是韭菜产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。本书从韭菜种子选用和种子生产，产地环境和设施条件，青韭、韭黄、薹韭栽培管理技术，病虫草害防控技术及产品质量标准等方…
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罗宾·彻丽著的这本《大蒜之书（探索你熟知却不真正了解的大蒜）》包括两大部分，靠前部分统称为关于大蒜的传说，第二部分是作者收集整理的世界各地的大蒜食谱，包括几个古老食谱。作者旁征博引，以小见大，为读者揭…
本书以问答形式介绍了大蒜的基础知识、生物学特性、安全优质高产关键技术、病虫害防治及生理异常现象的控制技术、大蒜退化原因及复壮措施等内容。FN9119716162
本丛书为后续补充，包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种，沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发，向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术，如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主要…
本书以深入浅出的形式介绍了韭菜芹菜的栽培技术要点，还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。FN9135171012
