上海市奉贤区“贤文化”社区教育系列读本之一。本书用平实的语言，结合近年来食用菌栽培方面所取得的研究成果和先进经验，对食用菌菌种制作、食用菌产品保鲜与加工、食用菌立体栽培及病虫害防治等方面做了详细介绍，…
蔬菜产业在全省农业调整结构转方式促进农民增收中有着非常重要的作用，加快优良品种的选育和推广意义非凡。本书主要收集了从2009年至2013年陕西省非主要农作物登记品种中的15类蔬菜作物的72个品种，对每…
本书内容针对高校学生的特点，体现产学合作、工学结合的人才培养模式，以强化技能训练和素质教育以及创新与职业综合能力为主。本书包括单项技能模块、综合技能模块、创新拓展模块、自主设计模块、自主创业模块、食用…
本书是设施农业技术、蔬菜、园艺及其他种植类专业核心教材，同时可作为蔬菜栽培自学考试、生产岗位培训用书，还可供生产技术人员、管理人员与蔬菜种植专业户参考。结合专业人才培养需要，该教材主要采用理论与项目相…
本书较为全面地介绍了食药用真菌中生活活性物质的基础理论、实际应用的知识和成果。全书共分6章，主要内容包括绪论、多糖、漆酶、超氧化物歧化酶、三萜类化合物、食药用真菌中的饿其他活性物质。FN9138732…
没有农田？没有院子？完全不用担心，蔬菜照样能够健康生长。不知道该种什么菜？没有专业的园艺工具？可以嫩叶菜、芽菜等收获期短的蔬菜为主，灵活利用身边的小杯子、保鲜盒等工具就能轻松栽种。亲手种植亲手收获，既…
本书从种菜、种花、种香草三个方面教你如何打造私人农场，相关知识均来自职业园艺师的经验总结，实用性很强。从选种、选土、选工具到施肥、除虫、浇水，从播种、间苗、培土到搭架、摘心、收获，手把手教你在阳台栽培…
这本书适合家庭初学种菜人群阅读，以阳台、屋顶天台、庭院3个场所为重点。全书从家庭菜园规划、种菜准备工作、获取种苗途径开始介绍，娓娓讲述蔬菜需要的土壤、肥料和水，选择蔬菜品种和种植季节，日常水肥管理，除…
本书内容包括南方番茄生产概述、培优良品种选择、绿色防控技术、主要病害绿色防控技术、主要虫害绿色防控技术、绿色防控栽培技术、番茄高效防病虫栽培模式。重点在于指导农户利用科学实用的栽培新技术对番茄生产中常…
葱、姜、蒜是我们日常生活中常用的调料，与人们生活密切相关。本书内容丰富，不仅介绍了葱、姜、蒜的来源、种类和历史典故，还介绍了它们的药用保健知识、家庭可操作的小偏方、特色食谱及居家生活可能用到的小窍门等…
