使用除草剂的目的在于防除杂草、保护农作物，这种能杀死杂草而又不伤害农作物的特性与除草剂的选择性有关。有些除草剂本身就具备一定的选择性，再结合恰当的使用方式，就能达到安全有效的防除目的。

根据香葱不同的栽培方式（直播、移栽和根茬葱），可选择不同的除草剂品种。如直播、移栽的方式，可选用33％除草通乳油、50％大惠利可湿性粉剂或20％敌草胺乳油等土壤处理除草剂。其中以33％除草通乳油效果最佳。使用方法：每亩用100～150毫升药剂，加水40千克，于香葱播后苗前、移栽前或根茬葱近青前均匀喷雾在土壤表面。此外，在杂草2～4叶期，使用15％精稳杀得乳油，每亩50～75毫升，加水40～50千克，进行茎叶喷雾，效果也不错。使用除草剂最好选择在晴好天气的早晚时段。如果已错过4叶期需慎用除草剂，尽量人工拔除杂草。