谷粒菌种主要原料是麦粒:先用1%的石灰水浸泡,冲洗、煮透、摊凉干燥后待用;加入9千克熟麦粒,拌120克石膏、30克碳酸钙;把稻草打成0.5厘米长碎粒,石灰水浸泡洗净,与拌好的麦粒再拌,用量以总量的5%~6%为宜。