蔓割病又称萎凋病。主要为害枝蔓根部和茎基部，出现缢缩，偶尔为害幼苗。最初病症为萎凋，通常先由一支蔓开始，白天萎凋，晚上可恢复，继之全株萎凋，最后死亡。主茎地际内部枯死褐变，细根腐烂，仅剩主根，发病期间，蔓基部有裂开现象。

防治需清洁田园，将病残体带出田外集中处理，因蔓枯病菌可在土中残存成为病原，其次播种前要对支架、种子进行消毒，在定植时采用蘸根或药剂灌根，也可制成糊状物涂在根部，起到治疗效果。药剂一般可选用每亩10克15％霉灵水剂，还可选用58％瑞毒霉150克/亩、普力克瑞50克/亩。针对喷雾每7天1次，连续3～4次。