要实现草莓的周年供应,必须使用保护地栽培的方式种植草莓。但由于大棚内空气流通不良,往往会引起草莓花期受粉不良,未受精的雌蕊变褐萎缩成为无效花,或因一朵花中雌蕊受精不完全而长成畸形果。因此,应采取适当措施,促进草莓花期受粉。这些措施包括:①当大棚外气温满足草莓生长需要时,应尽可能多地开窗通风换气,降低棚内空气湿度,并依靠风力帮助草莓受粉;②用毛笔等工具进行人工授粉;③大棚内放养蜜蜂。这3条措施中,以大棚内放养蜜蜂经济效益最为显著。

在大棚内放养蜜蜂应注意以下问题。

(1)放养密度与时间。一般以一株草莓一只蜜蜂的比例进行放养。蜂箱最好在草莓开花前4天放入大棚,让蜜蜂先有一段适应大棚环境条件的过程,然后再开始访花采蜜。若在草莓开花后再把蜂箱放入大棚,虽然草莓的雌蕊和花粉能保持几天的生理活力,但传粉效果总不太理想。

(2)放养最适温度。蜂箱最好能在早晨或黄昏前后搬入大棚,若在中午放入,由于大棚内外温度差异过大,会引起蜜蜂骚动。据有关资料介绍,当大棚内温度上升到15~18℃时,蜜蜂开始飞出蜂箱进行访花采蜜;20~23℃时蜜蜂活动最为活跃;若上升到25℃以上,虽然自蜂箱飞出的蜜蜂很多,但它们大多不去访花采蜜,而是聚集在蜂箱周围或聚集在大棚的天顶上,授粉效果不好。

(3)蜂箱放置位置。蜂箱宜放在大棚内光照条件最好的地方,在东西走向的大棚中,蜂箱可放在大棚的西侧;南北走向的大棚中,蜂箱可放在大棚的北侧;蜂箱的出入口应朝着阳光射入方向;蜂箱安放位置距大棚顶部至少30厘米,距地表至少10厘米,以避免蜂箱内日温度变化过大。

(4)注意降低湿度。空气湿度越低,花药开裂越好,蜜蜂的访花次数也越频繁。晴天开放的草莓花,中午前后会散发出大量的花粉,分泌出许多花蜜,是蜜蜂访花采蜜的最好时刻。当空气湿度处于80%以上时,草莓花的花药就不能正常开裂,蜜蜂的访花次数也会减少。若遇连阴雨天气,大棚内空气湿度持续偏高,蜜蜂的访花次数会明显降低。因此,应注意抓紧连阴雨天气中出现的短暂无雨时机,加强通风换气,降低大棚内空气湿度,促进蜜蜂访花采蜜。

另外,若因喷洒农药或其他原因需将蜂箱搬出大棚时,也应注意大棚内外的温度差异,不要在温差大时搬迁蜂箱,以免蜂群遭受不必要的损失。