茉莉花是木犀科、茉莉花属的花灌木，叶色翠绿，花色洁白，特别是花香迷人，多为家庭盆栽观赏，也有规模化生产作为花茶原料及提炼香精。茉莉花原产我国西部和印度，喜温暖湿润、通风良好、半阴环境，土壤以肥沃的微酸性沙壤土最适合。茉莉花养护应注意以下几点。

（1）茉莉花不耐干旱、湿涝，抗寒能力差，3℃以下易受冻害，所以冬季必须要做好防冻工作。

（2）浇水是关键，一定要坚持盆土潮而不湿，见干见湿的浇水原则，既不能让它有干裂，也不能长期处于湿漉漉的状态，否则会造成烂根和落叶。盛夏季节可进行叶面喷水防止干枯，冬季则应控制浇水，可以适当偏干。

（3）茉莉花十分耐肥，生长期可以7～10天施1次稀薄饼肥水，开花季节则应注意补施磷、钾肥，如叶面喷施磷酸二氢钾就很有效果。休眠期则应该停止施肥。

（4）家养时还应注意不能放在太阴暗的地方，否则会影响开花，此外，应进行适当的修剪。