出版社北京:中国农业出版社
日期2003.01
作者张敏红主编
页数405
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本书系统阐述了肉鸡的育种,繁殖,孵化,营养,饲料配制,饲养管理,卫生防疫,疾病防治,屠宰加工及经营管理,食品质量管理等内容。FN9118422292