出版社北京：中国农业大学出版社
日期2016.09
作者张丽英主编；闫素梅，赵国先副主编
页数370
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本书共13章，包括:绪论，饲料样品的采集与制备，饲料质量鉴定，饲料中常规成分分析，饲料中能量、氨基酸、矿物元素、维生素添加剂、有毒有害物质、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测等。FN9142723062