出版社北京：中国农业大学出版社
日期2015.05
作者战吉宬，李德美主编
页数202
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本书总体上分为两部分，第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等作为酿酒葡萄品种学的基础等。第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。FN9138285142