本书系统介绍了南方冬枣的栽培价值、栽培历史与现状、特征特性及其对环境条件的应变、栽培良种选择、苗木繁育及园地建立等，针对我国南方冬枣生产实际，分章节重点介绍了南方冬枣土肥水管理、整形修剪、花果管理和病虫害防治等周年管理技术及其果实的采后处理与贮藏加工技术。本书由袁隆平院士作序推荐，全书采用彩色印刷，书稿中穿插许多彩图，图文并茂，具有较强的操作性。FN9130027352