咸阳市二○○四年科技计划项目:本书根据最新的行业标准、规程和文献资料，结合渭北苹果主产区的生产实际，介绍了A级绿色食品苹果标准体系的各个标准及管理的相关要求、全面展示了EUREPGAP的内涵与实践，还包含了编者在苹果标准化方面的研究论文。FN9118085382