出版社天津:百花文艺出版社
日期2008.09
作者高世良著
页数359
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本书包含74种蔬菜,每种又涉及很多小品种,合计近百种。作者一一介绍了它们的生产、营养、食用、药用等特性及有关的故事、诗词等,故名《百菜百话》。FN9120687122