出版社上海:上海科学技术文献出版社
日期2005.05
作者李志超等编著
页数269
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本书介绍了徽州香菇、处州香蕈、寿宁花菇、王台“天花”、浏阳麻菇、漳州雪耳等29种历史名菇的栽培法。FN9122365572