本书就红薯的栽培条件、品种选育、红薯育苗、田间管理、病虫害防治、种薯储藏及简易加工等进行了较为详细的阐述，为薯农种植和加工红薯提供技术指导和支撑，是农业增收、农村增产、农民致富的一本好书。特别将此书推荐给广大薯农。FN9125742922