出版社北京:中国农业大学出版社
日期2005.10
作者李晓东,商展榕,张俊主编
页数317
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本书内容涉及无公害肉鸭及鸭肉生产概述、无公害标准场舍、鸭场环境控制与无公害产品质量、规模化肉鸭场的无公害生产工艺流程等。FN9116004722