出版社郑州：河南科学技术出版社
日期2012.04
作者孙治强，张志录编著
页数204
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本书内容有：洋葱、大葱、大蒜标准化生产的概念和意义；标准化生产的现状、存在问题及对策；标准化生产的品种分类和选择；标准化生产技术；标准化生产的环境要求；标准化生产的栽培管理技术；使用农药原则；影响洋葱、大葱、大蒜品质的生理病害和预防；标准化生产病虫害和综合预防；产品质量标准及采后处理；营养价值和科学食用方法；绿色食品的认证。FN9135062772