（1）品种选择。可选择“浦粉一号”、“浙粉202”等。

（2）播种期。上海地区大棚保护地栽培一般于11月中旬播种育苗，采用大棚内套小环棚，加盖薄膜等保温材料。

（3）定植。一般在1月下旬至2月中旬，株距30厘米，亩栽2400棵左右。

（4）田间管理。定植后闷棚，以利缓苗，以后白天揭去小环棚上薄膜和无纺布。定植后10天左右施促苗肥，亩施尿素5千克左右；第二次追肥在第一花序坐果后，且果实有3厘米大小时进行。注意预防早疫病、叶霉病、蚜虫、烟粉虱等病虫害，番茄果实3/4呈红色时采收。