生物化学是生物学的分支学科。它是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学。为了将新理论、新成就和新方法等前沿知识融入目前的生物化学课程教学中，进一步提高教学质量，在全国十几所应用型本科院校的大力支持和帮助下，我们组织编写了这本《生物化学》。本教材共十二章，每章包括本章导读、知识要点、正文和同步练习四部分，高校可以根据学时数的多寡，以及培养目标的差异进行适当的增减教学内容。本书的特点是内容简明、结构合理、文字精练，具有较高的概括性、条理性和通俗性，在编写过程中，注重介绍生物化学的基本理论、基本知识和基本技术，同时适当介绍了当代生物化学科学研究中发展……FN9960927042