在进入高温多雨季节前，首先要做好开沟排水工作，降低地下水位，保护根系；其次应加强病虫防治，可选用高效、低毒、低残留农药。另外，把门椒以下侧枝全部去掉，并结合浇水追肥1次，进入盛果期后每隔20天左右追肥1次，同时根外追肥0.2％磷酸二氢钾，傍晚使用。