在草业科学教学和科学研究中，笔者常把生态系统科学作为生物科学的哲学。它从根本上求解生态系统生存过程的基本道理，判断生物界的是与非。但自然科学的是与非没有解除笔者作为一个草地农业学者的困惑。农学是以农业…
2007年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导:中国水稻概况，栽培的起源与演化，稻种资源，稻田生态环境与水稻种区划，水稻生物技术，水稻基因组，水稻常规育种，超级稻育种，稻米品质改良，水稻新品种评价体…
河西学院学术著作出版基金资助:本书介绍了种子的地位和作用、种子生产的意义和任务、我国北方种子生产特点、种子的概念和属性、种子生产的基础理论、主要农作物种子生产技术与实践等。FN9128175852
本书共8部分，内容包括：机械化深耕轮翻平播后起垄研究、现代机械化少耕法试验研究、现代耕法示范试验、现代化耕作学术论文交流、现代化耕作改制科普文章等。FN9124560612
本书以农产品贮藏与加工的基础理论为主线，主要讲述粮油、果蔬、畜禽产品等的贮藏技术与加工原理和方法；结合学科的发展，增加了农副产品的综合利用原理与技术以及农产品加工新技术，具有较强的应用性和实践性。FN…
本书比较系统地介绍了单端孢霉烯族毒素的产生，对植物、动物和人类的危害； 农产品中单端孢霉烯族毒素的污染状况和世界各国对该毒素制定的限量标准； 单端孢霉烯族毒素对农业生产的影响，以及目前单端孢霉烯族毒素…
本书融合了农产品微波干燥技术理论、装备设计、工艺技术与研究实例，系统阐述了多种农产品微波组合干燥技术与装备，介绍了大宗典型物料的工艺技术及其研究实例，分析了农产品微波应用技术的发展趋势。FN91395…
本书共分十章，主要内容包括：农产品的品质；农产品贮藏的基本原理；农产品加工的基本知识；农产品的贮藏方法；常见粮油的贮藏技术；常见果蔬贮藏技术；粮油的加工技术等。FN9144250172
本教材共分三篇：上篇为基础篇，主要介绍农产品辐照加工的发展、卫生安全性及生物学效应和农产品主要营养成分的辐射化学；中篇为应用篇，主要介绍农产品辐照加工装置和不同农产品的辐照加工工艺与应用；下篇为检测篇…
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