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本书以图文并茂的形式介绍了湖南十大名茶的生态环境、茶史溯源、生产状况、工艺特点、品质特征、茶文茶艺等内容。FN9119676692
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本书包括茶树品种、茶苗繁殖、茶园建设、茶园管理、茶园病虫害防治、茶叶精深加工、茶叶审评、茶厂规划以及茶艺实训等内容, 涉及茶叶生产加工, 茶艺培训的全过程。FN9143932412
本书详细介绍了铁观音历史渊源、铁观音与乌龙茶、铁观音茶树的植物学及生物学特征、铁观音茶树栽培技术、铁观音的制作加工、铁观音的品饮艺术、铁观音茶的保健作用等。FN9118417342
本书介绍了各类名优茶及其特点、茶树生育规律与适生环境、名优茶基地建设、茶树良种、茶园改造换种、树冠培养、土壤管理、名优茶的采摘技术、提早春季茶芽早发技术、无公害与有机茶生产等内容。FN91167637…
本书通过建立动物慢性疲劳模型,观察在富硒茶多糖的干预作用下对慢性疲劳的调节改善作用。利用GC-TOF-MS代谢组学技术检测分析慢性疲劳综合征大鼠在富硒茶多糖干预后引起的内源性代谢物的变化,确定与之相关…
本书从绿色食品茶叶行业的发展前景、绿色食品茶叶的生产技术和绿色食品茶叶企业的经营管理等三个方面介绍了绿色食品茶叶发展的有关问题。FN9112442552
本书共有六章，主要内容包括：中国名山，全国名茶，各地茶区名山与名茶，名茶品饮，名茶评选等。FN9112518032
本书是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部作品。还是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。FN9130678952
