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该书对安化黑茶的起源、产地、茶行、茶马古道及晋、陕等茶商在安化带来的中原文化与梅山文化的融合等多方面进行了较为全面的考证和论述。FN9120836352
本书介绍了云南普洱茶的原产地、种植条件、物种资源、茶的初、精制方法，普洱茶香味的科学，普洱茶的品评与鉴赏等。FN9114430892
本书是编者针对长期服务的10多个茶叶主产县的茶叶企业和茶叶大户对茶叶实用技术的需求而编写。内容包括茶树良种介绍，茶园建设与管理，茶树病虫害、冻害防治，茶叶加工，茶叶包装等。全书为彩色印刷，图文并茂，实…
1+X职业技术·职业资格培训教材:本书讲述了茶的起源，茶树的栽培，茶叶的加工，中国茶文化基础知识，茶文化艺术作品赏析，以及茶的保健基础知识。FN9114741472
本书介绍茶叶栽培与茶叶加工知识。FN9117852512
本书从普洱茶的历史、栽培、加工、理化、微生物、成品、贮藏、品饮、保健和茶艺等方面介绍了云南的普洱茶，并附有大量的图片。FN9123933672
读图时代品茶馆:本书系统地介绍了我国名茶碧螺春的由来、传播、产销、饮用以及茶艺等内容，其知识内容全面，史料翔实，技术具体实用。FN9115220952
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