本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低…
本书主要描写通过使用植物生长调节剂影响植物内源激素系统的平衡和物质代谢，从而调控作物的生长发育，使作物生产实现高产、优质、低耗的目的，是一项可以有效开发良种遗传潜力、克服环境障碍、改善品质、提高产量及…
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本书立足山东，面向全国，以注重实用和推广最新成果为指导思想，对大豆的生产发展状况、优良新品种、优质高产栽培、病虫害防治和收获贮藏等技术进行了系统介绍。FN9118400472
本书主要介绍了大豆栽培概况，大豆优良品种，大豆生长发育，大豆营养需求特点与施肥，大豆需水特点与灌溉，大豆高产高效栽培技术，大豆间作套种，大豆病虫害防治，大豆收获贮藏与加工利用。FN9129991032
本书介绍了国内外大豆生产概况；大豆高产的生物学特性；合理施肥、水分管理；菜用大豆的高效栽培技术等内容。FN9117563372
本书主要介绍了营养与施肥技术，同时兼顾介绍了栽培概况、优良品种、整地改土、合理灌溉、高产高效栽培技术、病虫害及其防治、收获与贮藏、加工与利用等。FN9901213362
本书遴选出139个大豆优良品种和72个花生优良品种，具体介绍了这些优良品种的来源、特征特性、产量表现、适应地区和栽培要点。FN9124023062
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本书分“品种篇”和“技术篇”两部分。“品种篇”介绍了黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江垦区五个地区示范中表现突出的品种。“技术篇”介绍了东北地区高产栽培综合配套技术。FN9122988502
