为出菇整齐,除了温度、湿度等条件必须满足以外,还应注意以下几点。

(1)掌握好开袋时间,原基形成时或出现小菇蕾时开袋,出菇整齐,如果菌丝生长不整齐,开袋时间过晚,待子实体长大时再开袋,整齐度就差。

(2)菇房温度保持在13~15℃。

(3)湿度偏低可能影响出菇整齐度,用空调降温,室内空气湿度保持至关重要。

(4)通风要均匀,有些空气流通的死角,会引起二氧化碳浓度过高,会使菇畸形。