袋子开裂的原因肯定是袋内菌丝不健壮,袋内料松散,再加上袋内水分不够引起;间接原因可能是菌丝衰老,因为2月份制种,5~6月份出二批菇,越夏以后再让它出菇,相隔时间太长,料内养分已被消耗得差不多了,所以出现散袋。

建议改一种方法试试:在5~6月份制种,这时贵州气温在25℃左右,是菌丝宜生长温度;9~10月份温度在20℃左右,温差也大,适宜香菇出菇。