地碗菌的病原菌为疣孢褐地碗菌,属子束菌亚门、盘菌目、盘菌科、盘菌属。受害区域在料面长出近圆形的子实体,长大后顶端形成似柄状或碗状的子实体,即子束盘,发生后出菇很少或不出菇。该病通过气流传播,在丰富的有机质及适宜的温湿度下,生长迅速。

防治方法:除了对培养料进行彻底灭菌外,在发病初期发现有病菇,及时处理,可以用1∶500倍液代森锌或多菌灵喷洒床面。