全书共分四个章节，第1-2节简要介绍了小麦生长发育的一般规律和优质小麦的概念及质量标准；第3节全面系统地介绍了优质专用小麦生产技术，重点介绍了优质高产小麦的耕作整地、施肥与灌排水、抗旱栽培与湿害防止、病虫害防治、小麦的播种与管理及收获等小麦优质高产栽培配套技术；第4节为优质专用小麦品种简介。此书对生产、生态条件相似地区的优质小麦生产具有较高的参考价值，对提高农民优质专业小麦的种植技术将起到积极的促进作用，适合基层农技人员、农村干部、广大农民阅读。FN9129897362