双低菜籽饼粕能直接作为饲料吗?可以,但普通菜籽油饼有毒-富农智库

菜籽去油后的饼粕含有35%~40%的粗蛋白,是与豆粕相类似的富含蛋白的优质畜禽饲料,并且含有丰富的赖氨酸,钙、硒、铁、镁、锰、锌的含量比豆粕高,磷的含量则是豆粕的两倍。但由于普通品种的菜籽饼粕中硫苷含量高达100~150微摩尔/克,通过酶水解后裂解会产生有毒物质,直接饲用对家畜、家禽有毒害,因此,菜籽一般只能作为肥料使用,浪费了其宝贵的蛋白质资源。由于双低油菜菜饼中的硫苷含量低于30微摩尔/克,作猪、鸡、鱼等家畜的配合饲料是完全可行的。

2007年,我国年饲料产量达到1.23亿吨,其中配合饲料产量为9319万吨,每年用于豆粕生产的大豆近70%需要进口,双低油菜菜籽饼粕的开发利用,可补充我国饲料行业对优质蛋白的需求,有利于畜牧业生产的发展。此外,双低菜籽粕中还含有豆粕中比较缺乏的丰富的含硫氨基酸,当双低菜粕与豆粕合用时,可以起到平衡和互补的作用,动物的生产性能高于单独使用任何一种饼粕。