出版社银川:宁夏人民出版社
日期2009.04
作者王秉海,殷建宝,张耀武编著
页数164
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本书分为十章,内容包括:食用菌制种基本知识及技术、双孢菇栽培技术、黑木耳栽培技术、杏鲍菇栽培技术、食用菌保鲜贮藏与加工、食用菌标准化生产等。FN9124854882