为什么白花菜的花球会发黄？

花球发黄是由强光照引起的。在栽培管理上采取措施即可避免。当花球开始长大时（约掌心大时），可将外围一张叶子的叶主脉折断，覆盖于花球上。要注意的是，不要将整叶折下覆盖，以免鲜叶腐烂引起花球受害。