出版社北京:金盾出版社
日期2012.09
作者曹华主编;刘春来,张桂琴副主编;王永泉,王宏霞,王铁臣等编
页数128
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该书全面系统地介绍了芽苗菜的主要种植形式,家庭种植芽苗菜应该具备的条件,种植芽苗菜应该注意的问题,36种芽苗菜种植的技巧。每一种芽苗菜从选种、浸种、催芽、催苗、采收、食用方法均作了全面的描述。FN9131110762