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本书内容包括：黑粒小麦的营养与保健功用，黑粒小麦的遗传育种和良种繁育，黑粒小麦新品种和植物新品种保护，黑粒小麦的栽培与管理，黑粒小麦主要病虫害防治以及黑粒小麦食品的制作方法等。FN9118421972
本书主要介绍了荞麦的价值和用途以及优质荞麦的特性，荞麦的品种介绍及良种繁育规程，荞麦的形态特征、生态特性和授粉方式，荞麦的栽培与管理等内容。FN9123565132
本书内容包括：黑芝麻的概述，特征特性的基本知识，品种类型及生态区试，现有良种及新品种选育，栽培技术，病虫害防治，新技术的应用，商品基地的建立，营养成分，综合加工利用，标准及贮存。FN912356605…
本书内容包括：黑豚的经济价值与发展前景，黑豚的外貌特征与生物学的特性，黑豚的养殖与管理，黑豚的加工与利用等。FN9111089722
本书对花菇的成因、生活条件、制种设施、制种技术、栽培方法、贮藏加工及病虫害防治做了系统通俗的介绍。FN9116709352
本书着重介绍猴头菌、黑木耳的生物学特征特性、菌种制作及多种培育方法、产品加工等内容。FN9111604782
本书阐述了无公害产品生产的质量管理体系、生产的基本措施、畜产品的质量检验等，以鸡蛋、牛奶为例具体介绍了无公害畜产品的生产技术。FN9112598742
本书详细地介绍了有关甘薯的施肥、育苗、栽植、新品种和植物保护等多方面的生产技术及贮藏、加工等方面的增值技术。FN9121492412
本书介绍了国内外专用薯类生产发展概况、专用马铃薯和甘薯的优质品种及配套种植新技术、专用薯的安全贮藏保鲜和加工利用技术等。FN9114243172
