本书主要内容包括：适合三峡库区发展的主要柑橘品种、柑橘无公害栽培技术、柑橘病虫害无公害防治技术、三峡库区柑橘加工发展方向和前景等。FN9124254832
本书以大量的实例图片，配以简洁的文字说明，图文并茂地介绍了柑橘贮藏保鲜等实用技术及技巧，并列举了部分柑橘防腐保鲜剂及运用技术，这些防腐保鲜剂产品来自技术部门试验示范、作者的现场考察及市场良好的信息反馈…
本书总结了国内外柑橘贮藏、运销和加工的有关技术成果，重点介绍了一些适合我国农村采用的柑橘贮藏、加工的技术。FN9118436682
本书主要介绍了柑橘黄龙病防治技术。FN9118436142
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本书介绍了我国名特优柑橘的生产现状与发展方向,我国柑橘生产基地的发展历史、以及名特优柑橘的品质特点、主要栽培技术等。FN9110614282
本书介绍了柑桔果实的生物学特性、柑桔贮藏的基本原理、影响贮藏效果的主要因素、贮藏病害及其防治方法及各种贮藏方法和技术。FN9112632592
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本书介绍了柑桔果品的化学成分、品质分析、采收运输、防腐保鲜、商品化处理,以及贮藏保鲜的原理、设施、环境条件控制、方法技术等。FN9112591462
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