茶树菇培养料常压消毒，一般100℃10小时左右，但由于锅内堆放数量多少、堆放方法不同，会影响热空气的流通，影响加热效果，所以一般菇农认为加热时间越长越好，这种说法是不科学的。如果锅内的袋料按照规定排放（“井”字形），数量也不多，一般100℃维持8～10小时即可。但由于茶树菇抗杂菌能力较弱，菌丝吃料也较慢，所以生产上常在100℃维持12～14小时。但也并不是时间越长越好，时间长不仅浪费燃料，也会使培养料过度分解破坏，使养分流失，并使料腐熟过度，易引起酸败。