上海7~8月气温高、日夜温差小,进入9月中旬气温转凉,11月份开始快速降温,而且出现旱、涝和台风的概率较多,不利夏秋季西甜瓜生长。目前郊区通过摸索总结,改进栽培技术,在设施大棚中种植夏秋季西甜瓜已获成功。主要栽培技术有以下几方面。

(1)开挖深沟,疏通沟系。西甜瓜根系不耐涝,淹水超过24小时就会死亡,所以排水沟深度要超过30厘米,并要与外围沟相通,做到雨天能随时排除积水。当连续无雨土壤缺水时,则应通过外围沟灌水抗旱。

(2)前期降温,后期保温。夏秋季西甜瓜生长前期正处于高温天气,可用银灰色黑地膜覆盖,银灰色一面朝上可以反射部分热能,黑色一面朝下可抑制杂草生长,也可在畦面盖些秸秆降低地温。播种后,当种子有1/3芽出土时就应揭开覆膜,防止瓜苗长得过细过长。如能采用二段育苗的方法(先在砻糠灰或沙中育小苗假植,再将小苗移植到营养钵),可以有效控制瓜苗徒长。对长于50米的大棚,除了要敞开两端的棚门,还要撩起边膜,加大通风降温;遇大、暴雨时应放下边膜防雨;9月中旬后,气温逐渐下降,也应放下边膜,以提高棚温。

(3)选择合适品种,适时播种。夏秋季西甜瓜以选择中早熟的中型西瓜和糙皮甜瓜品种为好,因为夏季气温太高,小型西瓜瓜型会更小;黄瓤西瓜遇上雨天易开裂,遇上高温瓜瓤会变酸,也不能种植。西薄洛托、玉姑类的光皮甜瓜,高温下会出现畸形瓜,空腔增大、糖度降低,而哈密瓜、网纹瓜等糙皮甜瓜,喜高温和强光照,瓜型大,糖度高。播种时间以7月底至8月初为宜。

(4)用肥量宜少不宜多。秋季西甜瓜一般只收一批瓜,肥料过多不仅增加成本,而且会推迟采收季节。每亩使用基肥三元复合肥30千克左右即可,视植株长势适当追些复合肥。

(5)结瓜节位不宜过于靠前。秋季栽培只收一批瓜,过早结瓜,瓜型偏小,不利于高产。一般中型西瓜品种,选主蔓的第三或第四朵雌花结瓜,侧蔓的第二或第三朵雌花结瓜。哈密瓜和网纹瓜结瓜节位在14~17节比较合适。

(6)前期防虫为主,后期病虫防治都不能放松。前期温度高,空气干燥,病害少,重点防治蚜虫、烟粉虱等虫害,有条件的可以装上防虫网。结瓜后,病虫防治都要抓紧,尤其是白粉病,防治要早,在结瓜后先喷施阿米西达预防,一旦有零星发病,及时用62%仙生600倍液或40%福星2000倍液每周喷雾1次,连续3~4次。

(7)严防台风、大风、暴雨。遇大风、暴雨和9级以下台风,应紧闭棚门、加固棚架棚膜、压实边膜底部。