什么是陆基水产养殖技术?

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所属分类:水产养殖

陆基水产养殖技术是上海市水产研究所、上海市水产技术推广站的科研新成果。该项技术提供了一整套现代水产养殖的新模式,解决了传统水产养殖方式引起的环境污染问题,从而使内陆地区开展海水水产养殖成为可能。这是我国水产养殖方式的1次成功革命。该技术2001年12月被评为上海市科技进步一等奖,还获得多项国家发明专利和实用新型专利。

陆基水产养殖是一项以陆地为基础,采用封闭再循环的运行模式,运用高新技术,全面、有效地实现养殖环境和养殖过程的人为控制,可以摆脱自然水域环境对水产养殖的影响,能同时进行淡水水产养殖和海水水产养殖。其主要特点如下。

(1)高密度养殖。每立方米水体可养25~50千克的水产品,而传统池塘养殖每立方米水体仅可养0.5~1千克水产品,产量相差50倍以上,从而大大节省了土地资源。

(2)节水。在产出相同的条件下,陆基水产养殖的用水量仅是传统池塘养殖用水量的5%,是节水型农业的典范。

(3)节电。处理1吨水耗电量低于10W。而以往的工厂化养殖及目前国外的工厂化水产养殖,每处理1吨水耗电均在200W以上。

(4)健康、环保、无污染。采用全封闭再循环的水处理技术,使养殖水体99%得到再回收利用,并且可以不受外界环境的影响,生产过程中水质受到严格控制,水产品的质量符合绿色、安全、健康的要求,无污水排放,不污染环境。

(5)缩短养殖周期。因为养殖水体小,就可能对养殖水体进行控温,进行全年候的适温、高氧的科学养殖,从而缩短养殖周期。

(6)小系统大组合的工艺。每个养殖池均配置独立的物理、生物净化装置,形成独立的运行系统。根据需要或投资能力,可由若干小系统组合成任意规模的集约化生产。采用这一独特的工艺就能实现在一个组合系统中同时养殖适应不同温度、不同盐度的水产品种,使它们“各自为政、互不干扰”,避免了鱼病的交叉感染。这种能多品种的同时饲养给企业带来很大的灵活性,有利于适应市场变化的要求。

陆基水产养殖的缺点是投资和运行成本高。一般每立方米养殖水体造价为5000~20000元(包括养殖设施、相关配套设备以及厂房等),并且运行时水、电成本较高,目前进行大面积推广尚有困难。但相信,随着国力的增强,相关环保法律的建立、完善,陆基水产养殖将成为现代化水产养殖业典范。而在当前陆基水产养殖可作为都市大型水产品集散中高档水产品的养殖、反季节差价水产品暂养的养殖基地;也可作为现代化农业园区科普教育、观光农业场所。在中国西部等缺水的内陆区域,也可开展海、淡水水产的养殖。

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