出版社石家庄：河北科学技术出版社
日期2005
作者安沫平主编
页数388
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本书设食用菌概述、栽培基本原理、病虫害防治、保鲜及建议加工等六章，共介绍了20个品种的主要生物学特性、栽培管理技术要点和常见问题分析与处理等。FN9116580682