《中外果树树形展示与塑造》内容包括：果树树形的作用和意义，选用树形的原则和依据，果树树形演变、现状与未来，果树树形定名与分类，稀植大冠树形、密植中小冠树形、机械人工形、宅旁园艺和盆栽树形等。 《中外果…
本书主要介绍了饲料安全概述，植物性饲料的安全性，动物源性饲料的安全性，饲料添加剂的安全性，饲料与畜产品安全，饲料与环境安全，饲料安全性评价与检测技术，饲料安全生产原料的选择与应用技术，饲料产品的安全生…
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本书分两部分，第一部分海鲜精品，介绍了石斑鱼、真鲷、黄鳍鲷、老虎鱼等63种海鲜的特征、习性、存养、烹调；第二部分海鲜存养技术。FN9110869842
本书着重介绍了生物工程技术在淀粉深加工、有机酸系列产品生产、单细胞蛋白、天然食用色素、天然植物原料药以及生物农药产品中的应用，并就生产原理、工艺操作、分析检测、开发应用等方面进行了阐述。FN91031…
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本书介绍了水产品保鲜的基本原理，对影响鲜度的内外因进行了较详细的述评，并介绍了先进的保鲜方法，如超冷保鲜、玻璃化转移、高压保鲜等。FN9102526892
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