毛木耳怎样进行孢子分离和组织分离? 食用菌的分离可以分为孢子分离法、组织分离法和基内分离法。 孢子分离是利用毛木耳能产生有性孢子或无性孢子萌发后能产生菌丝,培养成菌种的分离方法,由于孢子个体差异较大,有自然分离的现象,后代变异可能性也较... 02月12日 毛木耳 71 发表评论 阅读全文
何时最适合组织分离毛木耳母体? 进行子实体组织分离,一定要选用生长健壮、整个菌袋没有杂菌、虫害侵害的该品种典型特征的子实体个体。当子实体成熟,耳片富有弹性时,选作分离用材料最为合适。组织分离时,可以选用耳基部菌肉较厚部位取组织,可以... 02月12日 毛木耳 32 发表评论 阅读全文
毛木耳与绿霉交界处为什么有拮抗线? 食用菌生长过程是与杂菌竞争的过程,当光、温、水、pH等条件适合食用菌生长时,菌丝在竞争中就占优势,将杂菌抑制下去。当光线弱(黑暗)、高温、高湿(通风差)、pH偏酸时,菌丝生长不利,杂菌生长就有利,料面... 02月12日 毛木耳 41 发表评论 阅读全文
为什么毛木耳菌种接种块发黄? 可能是接种的原种老化(菌龄过长),要及时处理:千方百计控温,培育室温度在25℃以下;注意通风;在净化的环境中,将老化的原种块剪去,并运送远处烧毁或深埋。 希望抓紧发菌,争取快出耳,否则气温升高,遇到梅... 02月12日 毛木耳 23 发表评论 阅读全文
栽培毛木耳能否用玉米芯? 可以用玉米芯代替木屑栽培毛木耳。先将玉米芯暴晒2~3天,粉碎成黄豆大小的颗粒。配方:玉米芯65%、棉籽壳或木屑20%、麸皮12%、石膏粉1%、石灰粉2%、尿素0.3%、多菌灵0.1%,料水比1∶1.2... 02月12日 问答 32 发表评论 阅读全文
毛木耳接种后能收几次? 毛木耳接种后,在22~25℃的温度条件下,30天左右菌丝可以走满袋,并进入生理成熟,诱导出耳,接种到开采一般要55天左右,一般可以收4~5批。 采收后停水1~2天,让菌丝复壮后再喷水,7~8天再生幼耳... 02月12日 毛木耳 40 发表评论 阅读全文
如何开刀可使毛木耳的耳片长大? 毛木耳经过30~40天的培养,菌袋走满菌丝,这时可由营养生长转入生殖生长,要及时进入吊挂出耳阶段。入架之前先将栽培筒内用0.1%高锰酸钾溶液浸泡1分钟消毒。而后吊挂在竹架上,再用消过毒的刀片在筒壁划上... 02月12日 问答 48 发表评论 阅读全文
毛木耳制种时是否可用食盐或高锰酸钾拌料来杀菌? 食盐的主要化学成分为氯化钠,少量拌料可以补充培养料中的无机盐,但对杀菌作用不大;如过量加入,还会导致发菌不良、子实体畸形。 高锰酸钾为强氧化型杀菌剂,一般用于食用菌栽培的空间及器皿消毒。如果用于拌料消... 02月12日 问答 48 发表评论 阅读全文