近年来崇明的柑橘种植发展很快,面积已达12万亩之多,占到全市柑橘种植面积的80%,年均总产量20万吨左右,除供应上海市场外,还销往长江以北地区,并出口加拿大等国家。尽管如此,每年还是有不少农户家里留有一些柑橘,希望在春节期间卖出个好价钱。针对这一情况,提几点简易的储藏方法供大家参考。

(1)在晴天条件下采摘的成熟度在8成左右的橘果,果皮应无露水、雨水沾染。

(2)采摘橘果应轻采轻放,橘梗剪平,无机械损伤,以免细菌感染。

(3)采后的果实还需进行预储处理,置于常温下通风良好的库房内降温降湿,预储时间一般在3~5天。

(4)库房应事先进行药物消毒处理,橘果入库前一星期用500倍多菌灵或甲基托布津喷洒,并在入库前2天开启门窗通风处理。

(5)柑橘入库可依据果品多少、库房大小等储藏条件设计储藏方式,但必须留有方便操作人员走动的通道与空间。

(6)储藏期间的库房管理。要求库房温度保持在4~8℃,昼夜温差平缓。库房的门窗需遮光,不能有光线射入,相对湿度85%~90%。当库房内温湿度升高时,要加强通风透气。当室外温度骤降时要注意御寒保暖。

(7)平时要注意巡视观察,发现有异常的果子要坚决剔除,清出库房。