饮用牛奶应该注意什么?

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所属分类:食品安全

饮用牛奶应该注意以下几点。

(1)生鲜牛奶是未经任何加工即销售的牛奶。在饮用前,一定要煮沸。由于未经严格的质量检验,建议最好不要购买这种牛奶。

(2)在饮用包装简陋的消毒牛奶时,最好经微波炉加热或在锅中煮一下再喝,但不必煮沸,煮到奶的表面出现波纹即可。

(3)超高温灭菌牛奶,奶中的细菌被全部杀死,而且采用的是无菌灌装,因此可直接饮用。

(4)最好早餐时饮用牛奶,如有条件,可在晚上临睡前喝一杯牛奶,有助安眠。

(5)不要空腹喝奶,因为空腹时牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。

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